Geen producten (0)
Geen producten (0)
 

Combi-steamer "Bartscher Kompakt" D10110

€ 8.433,07 (exclusief btw 21%)
Omschrijving

Combi-steamer ''Bartscher Kompakt" D10110-Digital tot 10x1/1GN

 

 
Aansluitwaarde 13.8  kW
Apparaataansluiting 3 NAC  
Spanning 400 V  
Frequentie 50/60 Hz  
Temperatuurbereik van 50  °C
Temperatuurbereik tot 280  °C
Besturing Elektronisch  
Functies Convectie  
Stomen  
Combi-steamen  
Op lage temperatuur bereiden  
Delta-T-garen  
Regeneratieprogramma  
Snelkoeling  
Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen)  
Dampafzuiging  
Ventilatorsnelheid 3-traps  
Aantal gaarprogramma's 99  
Aantal gaarfasen 9  
Soort roosters Lengterichting  
Aantal roosters 10  
Afstand tussen de roosters 60 mm  
Wateraansluiting 3/4"  
Tijdinstelling van 0  minuut/minuten
Aantal motoren 2  
Eigenschappen Dubbeledeurbeglazing  
Afgeronde bakkamer  
Steunrails uitneembaar  
Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler, aan de voorkant  
USB-aansluiting, aan de voorkant  
LED-indicator Temperatuur  
Tijd  
Stomen  
Programma  
Kerntemperatuur  
Inclusief 1 rooster 1/1 GN  
1 plaat 1/1 GN  
Op aanvraag leverbaar Combi-steamer met automatisch reinigingssysteem  
Controlelampje Ja  
Serie Bartscher Kompakt D  
Temperatuurregeling Traploos  
Binnenverlichting ja  
Formaat roosters 1/1 GN  
Werkingsmodus Elektro  
Met reinigingssysteem nee  
Materiaal Chroomnikkelstaal  
Geschikt voor duurzaam commercieel gebruik ja  
Belangrijke aanwijzing Vanaf waterhardheid 5° d.H raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar  
Breedte 520 mm
Diepte 850 mm
Hoogte 1010 mm
Gewicht 92.2 kg

Ook interessant

€ 5.645,06
€ 4.316,81
€ 5.645,06

Wij maken gebruik van cookies om onze website te verbeteren, om het verkeer op de website te analyseren, om de website naar behoren te laten werken en voor de koppeling met social media. Door op Ja te klikken, geef je toestemming voor het plaatsen van alle cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring.

Facebook Linkedin